The Basic Principles Of комплексное оснащение кухни
The Basic Principles Of комплексное оснащение кухни
Blog Article
Оборудование для кафе и ресторанов должно удовлетворять ряду общих требований, обеспечивающих его долговечность, безопасность и функциональность.
Эвотор Широкий и гибкий модельный ряд под любой тип бизнеса Узнать подробнее
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Большой объем хранения, длительное хранение продуктов
Это включает наличие сертификатов и маркировок, подтверждающих, что оборудование прошло необходимые проверки.
Возможности Для кого Тарифы Партнёрам Полезное ВХОД
Для рыбного и мясного цехов используются разделочно-производственные столы, а для очистки посуды от остатков еды — столы для сбора отходов;
Сохранение свежести и текстуры продуктов, предотвращение образования крупных кристаллов льда
Этот список может сокращаться или пополняться новыми позициями в зависимости от размера бизнеса и типа пекарни.
Витрины. Настольные или напольные витрины используются для демонстрации продуктов и блюд в зале.
Стабильная температура, быстрое нагревание (газовые), экономия website энергии (индукционные)
Слайсеры. Предназначены для тонкой нарезки продуктов. Слайсеры часто используются для нарезки колбас, сыра и других продуктов, требующих точной и равномерной нарезки.
Наличие мгновенного разогрева. У индукционных плит это обязательная функция; как раз в этом и состоит их большой плюс, потому что обычные электроплиты разогреваются довольно долго.
Льдогенераторы. click here Широко используются в барах для приготовления напитков.